Friday, 6 December 2013

Mango Pachadi

Mango Pachadi


Ingredients:

Grated Coconut - Half cup
Green chilly - 3 nos
Mustard seeds - 3/4 table spoon
Curd - 3/4 cup 
Raw mango pieces -12 or more square pieces 
salt  - As required


Preparation:
Grind all the ingredients together and make a thick paste.



മാ ങ്ങ  പ ച്ച ടി 

ചേ രു വ ക ൾ :

നാ ളി കേ രം - അര   മു റി 
കടുക് - മുക്കാൽ ടീ   സ്പൂണ്‍ 
പച്ചമുളക് - 3 എണ്ണം എരിവുള്ളത്‌ 
തൈര് - 3/4 കപ്പ് 
മാങ്ങ - 12  കഷ്ണങ്ങൾ 
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് 

ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം :

മുകളിൽ പറഞ്ഞ എല്ലാ ചേരുവകളും കൂടി ഒന്നിച്ചു നല്ല കട്ടിയിൽ  അരച്ചെ ട്‌കുക .



4 comments: